Tatjana und Carsten's kulinarische Reisen
Diese Sauce gibt es zum weihnachtlichen Fondue oder Raclette bei meiner Familie, so lange ich denken kann. Wer Knoblauch mag, wird diese Sauce lieben – aber dann sollten sie auch alle Beteiligten essen, sonst wird der Abend schwer zu ertragen sein 😉 Im Wesentlichen besteht diese Sauce aus Remoulade, Mayonnaise […]
Das Mango-Chutney kombiniert scharf-würzige mit fruchtig-süßen Aromen und eignet sich prima als Dip für Raclettes, Fondues usw. Wir bereiten es immer in größeren Mengen zu und kochen es in Marmeladengläsern ein – so sind wir für alle Eventualitäten gut gerüstet 🙂 Die angegebenen Mengen reichen für 2-3 Marmeladengläser.
