Schlagwort: Schinken

Suppen & Eintöpfe

Graupensuppe mit Schinkenwürfeln

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Die Graupensuppe kennen viele von uns vielleicht noch von ihren Großeltern oder Eltern – denn bei ihr handelt es sich um einen echten Suppen-Klassiker! Wenn das Wetter draußen kalt und ungemütlich ist, wärmt diese nahrhafte Suppe von Innen und schmeckt darüber hinaus sehr gut! Unsere Graupensuppe kochen wir mit Schinkenwürfeln, […]

Raclette

Raclette: Blumenkohl mit Bacon und Zitronen-Béchamel

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Bei diesen Pfännchen trifft Blumenkohl auf Schinken, Zitronen und Salbei-Aromen. Dadurch erhält das eher milde Gemüse einen wirklich vollmundigen Geschmack! Insbesondere die Zitronen-Bechamel-Sauce ist ein echter Geheimtipp – uns hat sie so gut geschmeckt, dass wir sie auch für andere Gerichte verwenden werden. Optisch aufgewertet wird alles noch durch den […]