Tatjana und Carsten's kulinarische Reisen
Wir lieben Wraps! Es gibt so viele Möglichkeiten diese zu Befüllen und uns fallen immer wieder neue Kreationen ein. In diesem Rezept haben wir uns für Falafeln entschieden. Falafeln sind vor allem in der arabischen Küche zu finden und bestehen meist aus zerkleinerten Kichererbsen oder Bohnen. Mittlerweile gibt es mehrere […]
Wraps sind nicht nur ein leckeres Fingerfood für die nächste Party, sondern auch ein toller Snack für zwischendurch. Sie sind sehr schnell zubereitet und die Mischung aus frischem Salat und der warmen Füllung schmeckt einfach super. Wir zeigen euch hier unsere vegetarische Variante mit frischen Bio-Zutaten und einer Mexico-Burgermischung auf […]
Tzatziki ist für griechisches Essen quasi elementar – und wenn man Knoblauch mag (das ist bei uns definitiv der Fall!) ein Must-have für viele Gerichte der warmen und kalten Küche. Da bietet es sich natürlich an, sein eigenes Tzatziki zuzubereiten. Wir zeigen euch hier unsere Variante. Für die Zubereitung verwenden […]
