Rezepte

Allgemein

• Grünkohl Tarte mit Mettwurst

Auflauf

• Bohnen-Hack-Auflauf

• Polenta-Auflauf mit Hackfleisch

• Polenta-Auflauf mit Spinat

• Sauerkraut-Hack-Auflauf

Beilagen

• Feldsalat mit Kürbiskernöl-Dressing

• Rote Bete Carpaccio

• Südtiroler Speckknödel

• Vegetarisches Tofu-Gyros

Einkochen

• Grüne Jalapeño Salsa

Grundrezepte

• Grundrezept für Pizzateig

Halloween

• Gefüllte Halloween Paprika

• Halloween Friedhofspizza

• Halloween Kuchen mit Guinness

• Halloween Kürbissuppe

• Halloween Paprika-Mumien

• Halloween Veggie-Monster-Burger

Hauptgerichte

• Asia Wok mit Bärlauchtofu

• Asia Wok mit Sesam-Hähnchen

• Black Angus Steaks mit Rosmarin-Kartoffeln und grünen Bohnen

• Bohnen-Hack-Auflauf

• Brasilianischer Eintopf

• Butternut Kürbis gefüllt mit Hackfleisch

• Gefüllte Paprika auf Kokos-Reis

• Grünkohl Lasagne

• Hackfleisch Pfanne Asia Style

• Hähnchen Kartoffel Curry

• Hirse Pfanne Mexico

• Hirtenmaccheroni

• Hokkaido Kürbis gefüllt mit Gemüsereis

• Kohlrabi gefüllt mit Champignons

• Kohlrabi gefüllt mit Hackfleisch

• Mediterrane Tempeh Pfanne

• Mexico Burger Mini vegetarisch

• Paprikaschoten gefüllt mit Curry-Hirse

• Pilzpfanne mit Wildreis

• Polenta-Auflauf mit Hackfleisch

• Polenta-Auflauf mit Spinat

• Putenbraten in Blätterteig

• Ratatouille mit Reis

• Rote Bete Gulasch Eintopf

• Sauerkraut-Hack-Auflauf

• Schweinefilet im Steinpilz-Brotmantel

• Spitzkohl Hackfleisch Pfanne

• Südtiroler Herrengröstl

• Vegetarische Cevapcici mit Djuvec Reis

• Vegetarische Mexico-Wraps

• Wirsing Hackfleisch Schmortopf

• Wrap mit Falafeln

• Zucchini mit Polenta-Füllung

• Zucchini Möhren Tarte

Kuchen

• Halloween Kuchen mit Guinness

• Pumpkin Pie

Pasta

• Grünkohl Lasagne

• Hirtenmaccheroni

Raclette

• Fruchtiges Mango Chutney

• Raclette: Blumenkohl mit Bacon und Zitronen-Béchamel

• Raclette: Crostini mit Zucchini und Mozzarella

• Raclette: Jalapeño-Kürbis

• Raclette: Kartoffel-Rösti mit Tomaten-Parmesan Topping

• Raclette: Pute mit Curry-Käse-Haube

• Raclette: Schinken-Zwiebel Pfännchen mit Käsecreme

• Raclette: Schweinefilet-Zwiebelfleisch

Salate

• Broccolisalat in Curry-Dressing

• Bulgur-Salat

• Couscous Salat Golden Pearl

• Falscher Kartoffelsalat aus Kohlrabi

• Feldsalat mit Kürbiskernöl-Dressing

• Nudelsalat Tomate-Mozzarella

• Rote Bete Carpaccio

• Rote Linsen Salat mit Zwiebel Dressing

Saucen

• Fruchtiges Mango Chutney

• Grüne Jalapeño Salsa

• Knoblauchsauce

• Selbstgemachtes Tzatziki

Suppen & Eintöpfe

• Graupensuppe mit Schinkenwürfeln

• Halloween Kürbissuppe

• Herzhafter Linseneintopf

• Minestrone vegetarisch

• Wirsing Hackfleisch Schmortopf

Süßspeisen

• Bratäpfel mit Marzipan-Amaretto Füllung

• Halloween Kuchen mit Guinness

• Pumpkin Pie

• Weihnachtskonfitüre aus schwarzen Johannisbeeren